Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Hoşafı

Vişne Hoşafı, Yazın taze olarak yapılabileceği gibi yaz mevsimde toplanıp derin dondurucuda saklandığı takdirde kışında hazırlanabilen vişne hoşafı birçok kişi tarafından oldukça severek tüketilir. Özellikle de ramazanın gelmesiyle ramazan sofralarını renklendiren bu hoşaf çeşidi ekşi ve buruk bir tada sahip olması sayesinde birçok kişinin damak tadına hitap eder. Aynı zamanda oldukça az kaloriye sahip olmasından dolayı gönül rahatlığı ile tüketilebilir. Bu hoşaf çeşidi yaz aylarında da buz gibi tüketildiği zaman insanın içini ferahlatacak serinlik vermesi bakımından her yemeğin yanında oldukça yaygın tüketilir. Davet yemeklerinde de mükemmel görünüşü ve lezzeti ile göz dolduran vişne hoşafının hazırlanışı da çok basittir.

Vişne hoşafı faydaları, vişne sağlık açısından oldukça faydalı bir meyve olması bakımından vişne hoşafı da aynı etkilere sahiptir. Vişne hoşafı ilk en başta mide ve sindirim sistemi açısından son derece faydalıdır. Midenin çalışma fonksiyonlarını desteklemekle beraber karaciğer açısından da oldukça faydalı olan vişne hoşafı vücuttaki fazlalık suyun dışarı atılmasını sağlar. Antioksidan içeriği zengin olması sayesinde vişne hoşafı kolon kanserine karşı vücudun korunmasına yardımcı olur. Aynı zamanda bu hoşaf şeker oranının düşük olması sayesinde kan şekerinin yükselmesine neden olmaz. Mayhoş bir tada sahip olan bu hoşaf kalp sağlığı açısından da oldukça faydalı olmakla beraber vücuttan mikropları temizler ve vücut hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlar.

Vişne hoşafı yapımında gerekli malzemeler

2 litre su
3 su bardağı toz şeker
1 buçuk kg vişne
4-5 damla limon suyu

Vişne hoşafı nasıl yapılır?

Öncelikle vişneleri saplarından ayırıp geniş bir kabın içerinde iyice yıkayın. Ardından bir tencerenin içerisine 2 litre su ilave edip tencereyi ocağa alarak kaynamaya bırakın. Su kaynadığında ise yıkadığınız vişneleri suyun içerisine ekleyecek üzerine toz şekeri de ilave edip karıştırın. Bu şekilde 10-15 dakika daha kaynattıktan sonra üzerine birkaç lamla limon suyu damlattığınız zaman vişne hoşafı hazır demektir. Vişne hoşafını soğuduğu zaman buzdolabına kaldırarak iyice soğutulmuş şekilde servis kaselerine doldurarak servis yapılması daha güzel olur. Vişne hoşafını dondurulmuş vişneden yapacak olursanız yapacağınız işlem taze vişneler ile aynı şekildedir. Aynı zamanda mevsiminde aldığınız vişnelerin fazlalığını buzdolabı poşetine doldurup derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece vişne kompostosunu vişnenin henüz çıkmadığı her mevsim tüketmenin keyfini yaşayabilirsiniz.

Son Güncelleme : 21.01.2024 03:12:03

Vişne Hoşafı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Oktay Usta Hoşaf Tarifi

Oktay Usta hoşaf tarifi, özellikle ramazan ayında iftardan sonra hafif tatlı ihtiyacı duyanlar için benzersiz bir seçenektir. İçerdiği az miktarda şeker meyvenin enerjisi ve tadı ve suyunun yarattığı damaktaki hoş tat hoşaf tatlısını Türk mutfağının ...

Kuru Üzüm Hoşafı Nasıl Yapılır

Kuru Üzüm Hoşafı Nasıl Yapılır: Hoşaf denince, ilk akla gelen mübarek Ramazan ayıdır. Sahurda, iftarda yenen ev erişteleri, pilav, kuskus ve mantıdır. Günlük hayatımızda da sofraların vazgeçilmezidir. Çekirdekli, çekirdeksiz tüm kuru üzümden hoşaf ya...

Kayısı Hoşafı

Kayısı Hoşafı, hoşaf geleneksel Türk mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alır. Günümüz itibari ile neredeyse unutulmaya yüz tutmuş hoşaf tariflerinden biri olan kayısı hoşafı neredeyse ameliyat sonrası ya da kabızlık sıkıntısı olanlar dışında p...

Vişne Hoşafı Nasıl Yapılır

Vişne Hoşafı Nasıl Yapılır, vişne hoşafı büyük küçük herkesin en çok severek tükettiği içeceklerden bir tanesidir. Vişne hoşafı mevsiminde iken tazesinden, kurusundan ya da dondurulmuş vişneden hazırlanabilmektedir. Pek çok hamarat Hanım yaz ayında a...

Karışık Hoşaf

Karışık hoşaf: Hemen hemen her insanın tüketmiş olduğu bir içecek türü olan karışık hoşaf karışık bir şekilde önceden hazırlanmış olan kuru kayısıların bir araya gelmesi ile oluşmaktadır. Özellikle de kış mevsiminin o serin ve soğuk havalarında iken ...

Kuru Vişne Hoşafı

Kuru Vişne Hoşafı, Vişne meyvesinin kurutulması sonucu elde edilen genel olarak çerez olarak tüketilen besindir. Çerez dışında hoşafı, reçeli ve meyve suyu elde edilir. Oldukça da sağlıklı ve faydalı bir meyve türüdür. Ayrıca pasta ve kek yapımında d...

Yaş Üzüm Hoşafı

Yaş üzüm hoşafı, Hoşaf yaz kış hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen bir içecektir. Yazın taze meyvelerden kışın kuru meyvelerden çeşitli meyvelerden hoşaf hazırlayıp tüketebiliriz. Bir çoğumuz tek bir meyveden hoşaf hazırlarken bir çoğum...

Kiraz Hoşafı

Kiraz Hoşafı; Kiraz meyvesi yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Hem göze hem de damak tadına hitap eden meyve çeşididir. Özellikle ülkemizde Kuzey Akdeniz bölgesinde yetişir. Kiraz meyvesi C vitamini ve lif içeriği bakımından oldukça zen...

Kuru Kayısı Hoşafı

Kuru Kayısı Hoşafı, genellikle bazı yörelerde ramazan bayramının gelmesiyle birlikte yapılan milli hoşaflardan biridir. Kuru kayısının normal yendiğinde oldukça fazla yararının olduğunu bildiğimiz gibi şerbetle bu daha da artmış bulunmaktadır. Kuru k...

Hoşaf Yapımı

Hoşaf yapımı, sindirim sisteminde başlayıp eklem ağrılarına kadar vücuda birçok faydası bulunan hoşaf özellikle yaz aylarında yapılmaktadır. Yapımı oldukça kolay olan bu yaz içeceğinin kış aylarında da elde etmek mümkündür. Değişik meyvelerden elde e...

Kayısılı Üzümlü Hoşaf Tarifi

Kayısılı üzümlü hoşaf tarifi, hoşaf; kuru meyvelerin su ile kaynatılması sonucu yapılan tatlı çeşitlerinden biridir. Geçmişi Osmanlı dönemine kadar dayanan hoşaf; o zamanlarda bir şerbet türü olarak yemek sonraları ikram edilirmiş. Bilhassa Ramazan a...

Hoşaf Çeşitleri

Hoşaf çeşitleri, bundan bahsetmeden önce hoşafın ne olduğunu açıklayalım. Aslında insanlar hoşaf ve kompostonun aynı şey olduğunu düşünürler fakat sofralarımızın baş tacı olan hoşaf ve komposto ayıran bir özellik vardır bu iki güzel tatlı birbirinden...